.ul-widget .ul-w-spacer
Челябинск, ул. Сони Кривой 24 3 этаж  +7 (351) 220 90 10

Домашняя мацарелла

Ключникова Александа, персональный тренер тренажерного зала советует баловать себя полезным и вкусным сыром 

Домашняя моцарелла на 100грамм: 

Каллорийность: 72.92 ккал

Б/Ж/У - 4.41/4.14/4.42 

Ингредиенты: 

Молоко - 1 л 

Яйца - 3 шт 

Натуральный йогурт - 200 мл 

Соль крупная - 1 ст. л 

Зелень - по вкусу 

Способ приготовление: Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В йогурт вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа. Приятного аппетита!

Читать дальше

КАК РАЗОГНАТЬ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ?

30.11.2018

Как разогнать обмен веществ?​ 

Люди с быстрым обменом веществ не только легко скидывают вес, но и отлично восстанавливаются, жизнерадостны, активны, здоровы, в отличие от людей с обычным обменом веществ. 

Существует мнение, что диеты с низким потреблением калорий способствую похудению. Это неверное суждение, т.к. обмен веществ - это совокупность множества сложных процессов в организме, зависящих не только от калорийности питания и выполняемых физических упражнений, но и от температуры окружающей среды или даже эмоционального состояния человека. Например, стресс ведет к повышению уровня гормона картизола, ухудшающего метаболизм и ведущего к набору жира. 

 ​Ускорить метаболизм можно регулярными тренировками с повышением калорийности питания на 15-20% и нормализацией рациона. Организм будет привыкать тратить энергию на подготовку тела к предстоящим физическим нагрузкам и научиться запасать калории в мышцах, а не жировой ткани. ​

Существует несколько правил, следуя которым, можно разогнать свой метаболизм

Дробное питание. Питаться нужно не большими порциями по 5-6 раз в день, таким образом чувство голода не будет сильным и выработается привычка не переедать. 

Пейте больше воды. Вода является важнейшим участником процесса обмена веществ в организме человека. Вода подавляет аппетит и помогает вовлекать в обмен веществ отложенные жиры. Недостаток воды может заметно замедлить метаболизм - потому что главной задачей печени в таком случае будет восстановление запасов жидкости в организме, а не сжигание жиров. 

⃣Следите за тем что вы едите. Качественным источником энергии для организма может служить только здоровая пища. Потребляйте меньше быстрых углеводов и насыщенных жиров. 

Следите за тем, чтобы в организм с пищей поступали необходимые витамины и минеральные вещества. 

Качественные тренировки. Физическая активность ускоряет обмен веществ. Предпочтительнее всего силовые упражнения, которые способствуют росту мышечной ткани, ведь мышцы требуют затрат калорий даже в покое. То есть чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете каждую минуту в течение дня, независимо от того, чем вы в данный момент заняты. 

Здоровый сон. Не менее 8 часов в сутки, будет лучшим восстановителем для организма. Полноценный сон и отсутствие стресса так же влияют на скорость обмена веществ. 

 Автор статьи: Тренер нашего фитнес-клуба Станислав Пожарский 

Читать дальше

СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ

29.11.2018

Тренер групповых программ Анна Лубнина делится с Вами рецептом сырников без муки. 

Ингредиенты: 

 - овсяные отруби 

- 2 столовые ложки

- сахарозаменитель по вкусу

- обезжиренный творог - 220 г

- 3 яичных белка

- чайная ложка кунжута

Способ приготовления:1. Творог хорошенько разминается с сахарозаменителем. Удобно делать это вилкой.2. В получившуюся смесь выливаются белки.3. Остается высыпать туда же отруби и кунжут, а также тщательно перемешать составляющие.4. Готовятся сырники в горячей духовке 25 минут.Подавайте сырники с кусочками фруктов!

Приятного аппетита! 


Читать дальше